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O pacu é um peixe coberto de escamas, com coloração cinza com nuances de lilás ou com manchas em tons alaranjados, dentes achatados e corpo prensado em formato de disco.
A facilidade do manejo alimentar e a boa adaptabilidade da espécie aos alimentos industrializados são pontos bastante favoráveis do cultivo da espécie em cativeiro.
Em viveiros o pacu pode ultrapassar 1,1 quilo e 50 centímetros em apenas 1 ano de cultivo. Sendo o peso ideal para a comercialização de 1,5 quilo.
Lembrando que o ritmo de desenvolvimento do pacu depende da quantidade de água que entra no tanque, ou da presença de aeradores e bombas que oxigenam a água nos tanques.
O pacu é um dos peixes de água doce mais consumidos no Brasil e tem um importante espaço na piscicultura nacional, devido as características de sua carne, que é firme, farta e muito saborosa, o que explica sua presença na culinária regional.
Temos uma variedade de alevinos, juvenis e peixes adultos para piscicultores e hobbistas.
Principais espécies de produção da Piscicultura Máximo. Entregamos nas cidades de: Jacareí, São José Dos Campos, Santa Isabel, Paraibuna, Guararema, Nazaré Paulista, Campo limpo, Piracaia, Campinas, Valinhos, Jarinu, Atibaia, Bragança Paulista, Jundiaí, Tremembé, Taubaté, Caçapava, Pindamonhangaba, Campos do Jordão, Arujá, Campos do Jordão, Aparecida, Lorena, Quiririm, Tremembé, Joanópolis, Caraguatatuba, Santa branca, Aparecida, Areias.
PISCICULTURA MÁXIMO
Entregamos nas cidades de: Jacareí, São José Dos Campos, Santa Isabel, Paraibuna, Guararema, Nazaré Paulista, Campo limpo, Piracaia, Campinas, Valinhos, Jarinu, Atibaia, Bragança Paulista, Jundiaí, Tremembé, Taubaté, Caçapava, Pindamonhangaba, Campos do Jordão, Arujá, Campos do Jordão, Aparecida, Lorena, Quiririm, Tremembé, Joanópolis, Caraguatatuba, Santa branca, Aparecida, Areias
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