Criador de Alevino de Curimbatá em SP

O Curimba também pode ser chamado de curimbatá, normalmente encontrado em açudes, barragens, pesqueiros e rios. 

O Curimba é um peixe de corpo prateado, achatado mas não fino, com escamas grandes, robustos, prolíficos e longevos (chegam a viver 10 anos).

Devido as suas características como sua boca com forma de ventosa, lábios carnosos, que guardam dentes atrofiados em fileiras, ele se torna um peixe ideal para raspar e chupar barro no leito dos rios.

Devido ao seu habito alimentar, assim como o de outros peixes, é chamado também de “papaterra”, ele chupa o lodo – é onde ele encontra matéria orgânica essencial para o seu desenvolvimento, composta por sementes, protozoários, insetos, algas e microorganismos. 

Além do nome “papaterra” essa dieta também é responsável pela característica da carne, saborosa, mas, às vezes, algo lodosa, como a da carpa.

O gosto de barro é proveniente de um óleo chamado de geosmina produzido por cianobactérias presentes entre os detritos que ele consome.

Por este motivo, sua carne é mais saborosa quando a criação é feita em lagos e rios mais arenosos, sem muito lodo. 

Criador de alevinos e juvenis de Curimbatá em São Paulo

O Curimba é uma excelente alternativa de investimento para piscicultores, seja em tanques escavados, tanques redes, tanques de alvenaria, entre outros.

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