Criador de filhote de Tucunaré para Piscicultura

O tucunaré é um peixe de escamas, corpo alongado e um pouco comprimido e apresenta uma mancha redonda (ocelo) no pedúnculo caudal.

É uma espécie muito importante na pesca esportiva e muito apreciada na culinária, por ter uma carne de ótima qualidade, possuindo cerca de 21% de proteínas e apenas 1% de gordura, com 104 calorias para cada 100gr de carne.

O tucunaré pode chegar a 55cm de comprimento aos 5/6 anos de idade com um peso de 3 a 4kg.

Por ser um peixe carnívoro, é recomendado para criação em açudes em que existam ou predominem as piranhas e pirambebas. Lembrando que para criação em cativeiro, o piscicultor deve adquirir alevinos de boa procedência e de boa qualidade.

Criador de filhote de Tucunaré em São Paulo

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