Filhotes de Tuvira para Piscicultura em São Paulo

A Tuvira não possui nadadeiras dorsais, ventrais e muitas vezes, nem a caudal. Com a cor em um tom pardo, cinza-amarronzado, algumas espécies têm o tom tigrado, com listras. Sua nadadeira anal é a mais comprida, chegando a se estender da barriga até o fim do corpo.

É uma espécie muito utilizada como isca viva na pesca esportiva para pintados, dourados, barbados, palmito.

Além de ser considerado um “peixe-elétrico” pela capacidade de produzir pequenas descargas utilizadas na captura de presas, outro aspecto da Tuvira é a respiração aérea, o que aumenta sua capacidade de sobrevivência.

Um filé de 200 gramas de Tuvira oferece cerca de 375 Calorias, 23,8 gramas de Gordura, 0 Carboidrato e 37,6 gramas de Proteína.

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